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【商品発送・店頭受取期間】
6月12日~6月15日
<店頭受取の方>
備考欄に「来店」と明記の上、6月12日~6月15日の間で「来店日時」を備考欄にご記入ください。ご来店時に送料を返金します。(営業時間 10:00~18:00)
<発送ご希望の方>
取希望日時がある場合は、備考欄に、6月13日~6月16日の間(北海道、中国地方、四国、九州、沖縄は6月14日~6月17日)で受取希望日と希望時間帯(午前中(8:00~12:00)、14:00~16:00、16:00~18:00、18:00~20:00、19:00~21:00)をご記入ください。
なお、都道府県および地区によっては、受取日程や時間指定のご希望に添えない場合がございます(ヤマト運輸の規定による)。
クール便にて発送いたします。
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《ガトー・ナンテ》
「ガトー・ナンテ(Gâteau Nantais)」は、フランス西部の街・ナントに伝わる伝統菓子です。
18〜19世紀にかけて、ナントがカリブ海との貿易港として栄えた時代、ラム酒・砂糖・アーモンドなどの輸入品を活かして生まれたケーキとされています。
そんな歴史あるお菓子をパウンド型で丁寧に焼き上げます。
生地には厳選した上質の「マルコナアーモンド」にバターと鶏卵、滋味のあるブラウンシュガー、少量の小麦粉を合わせ、「ラム酒を2種類」ブレンドして加えています。
一つ目のラム酒は、しっかりとラム独特の香りと味わいがする「フランス産のラム酒」、
もう一つはインド洋に浮かぶ「モーリシャス産のスパイスドラム」で、ブラッドオレンジやハチミツ、ジンジャー、ライム、シナモンやコショウのスパイスが効いたトロピカルなラム酒です。
この二つのラム酒をブレンドして生地に加えることでラム酒特有の甘い豊かな味わいとフルーティーな風味をもたらしています。
この生地のお供には、南仏アジャン産の大粒でフルーティーな「オーガニックプルーン」を選んで、スパイスドラムに漬け込んで生地に忍ばせています。そのままでもジューシーで美味しいアジャン産のプルーンはこのフランス伝統菓子にもとってもよく合います。
焼成時にアルコール分は飛びますが、芳醇なラムの香りはしっかりと残り、なめらかで密度のある生地に、やわらかくジューシーなプルーンが絶妙なアクセントとなっています。
表面はラム入りの「白いグラス(アイシング)」で仕上げています。
しっとりとした食感と香りの余韻を、どうぞお楽しみください。
初夏の午後のティータイムのお供や父の日のプレゼントにも
”さあ、どうぞ召し上がれ!”
【特定原材料等(アレルギー表示)】
小麦、卵、乳、アーモンド
【賞味期間】
出荷日より5日間(直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存。室温25℃以上では10℃以下(冷蔵庫)にて保存)
【サイズ】
17cm×5cm×5cm
【包装】
型崩れ防止のためポプラの箱にお入れした簡易包装
包装紙とリボン(熨斗掛けの場合を除く)によるラッピングをご希望の方は、ギフトラッピングの商品をカートにお入れください。
【ギフトラッピング】
トワルドジュイをモチーフにしたデザインの包装紙で包み、ゴールドのリボンを結びます
【ご注文に際してのお願い】
●ご注文確定後のキャンセル、返品、内容変更は、食品のためお受けできません。
●1回のご注文につき1箇所の配送先となります。複数箇所に配送希望の場合は、お手数ですが配送先毎にご注文ください。
●備考欄に受取希望日時のご記載が無い場合は、期間内に時間指定なしで発送させていただきます。
【店頭受取の方へ:ご希望日時・送料返金について】
●店頭受取希望の方は、ご来店日時を備考欄にご記入ください。ご来店時に送料を返金致します。
●ご来店日時の記載のない場合は、発送となりますのでご注意ください。
●ご来店時は、恐縮ですがお持ち帰り用の保冷バッグをご持参くださいますようお願い申し上げます。
【発送後のご連絡】
当店より発送後、ご購入者様へ購入情報とともに発送完了をお知らせするメールが[email protected] というメールアドレスより、自動送信されます。
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- コンヴェルサシオン~檸檬のクレーム(5月8日~10日発送・店頭受取分)
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